Salade de poivrons farcis piquants
La salade de poivrons farcis piquants est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. chou râpé, 1 c. dés de jambon entièrement cuit ou de bœuf cuit, 1/2 c. carotte râpée grossièrement, 1/4 c. radis tranchés et 1/4 c. concombre haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un bol, mélanger le chou râpé, la viande cuite, la carotte, le radis et le concombre.
Combinez les 7 ingrédients suivants; bien mélanger.
Verser sur le mélange de légumes en remuant pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Retirez le dessus des poivrons verts.
Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Verser le mélange de légumes dans des coupes à poivre.
Donne 4 portions.
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