Würziger Senf-Blumenkohl
Würziger Senf-Blumenkohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl oder 10 oz. Pkg. gefroren, 1/2 c. Salatdressing oder Mayonnaise, 1 EL. gehackte Zwiebel, 1 bis 1 1/2 TL. vorbereiteter trockener Senf und 1/2 c. Ob geriebener amerikanischer Käse oder Cheddar, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Blumenkohl in einer kleinen Menge Wasser locker abgedeckt 15 bis 20 Minuten (frisch im Ganzen), 8 bis 12 Minuten (frische Blumen) kochen oder gefroren wie auf der Packung angegeben kochen.
Gut abtropfen lassen.
Den Blumenkohl in eine hitzebeständige Schüssel geben.
Salatdressing, Zwiebeln und Senf vermischen.
Auf heißem Blumenkohl verteilen; mit Käse bestreuen. Bei 350 °C backen, bis der Käse schmilzt (oder im Topf belassen, mit Salatdressing-Mischung bestreichen und mit Käse bestreuen; abdecken und etwa 3 Minuten stehen lassen, bis der Käse schmilzt).
Sofort servieren.
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