Camarones picantes y melosos
Los camarones picantes y con miel son una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de camarones frescos grandes sin pelar, 3 cucharadas. aceite de maní, 2 cucharaditas. ajo picado, 1 cucharadita. raíz de jengibre pelada y picada y 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de pollo condensado (sin diluir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Limpiar y desvenar los camarones, manteniendo la cola intacta.
Escurrir sobre toallas de papel.
Caliente el aceite de maní en un wok o saltee a temperatura alta durante 1 minuto.
Agregue los camarones, el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo constantemente, durante unos 8 minutos, o hasta que los camarones se pongan rosados.
Vigile el calor con atención para evitar que se cocine demasiado.
Combine el caldo y los siguientes 7 ingredientes, revolviendo hasta que quede suave.
Agregue a la mezcla de camarones, revolviendo constantemente.
Llevar a ebullición; cocine 1 minuto.
Agregue el aceite de sésamo, las cebollas verdes y el cilantro.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Sirva inmediatamente sobre arroz. Rinde 4 porciones.
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