Sauce barbecue piquante
La sauce barbecue piquante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. ketchup, 2 c. jus de citron, 2 c. vinaigre de cidre, 1/4 c. cassonade emballée et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Utiliser comme sauce à badigeonner pour griller du poulet, du porc ou du bœuf.
Donne 1 1/2 tasse.
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