Tanabour (soupe arménienne au yaourt)
Le Tanabour (soupe arménienne au yaourt) est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de bouillon de poulet ou de bœuf, 1 c. d'orge perlé, 1 c. yaourt nature, beurre ou margarine et ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajoutez 1 boîte d'eau à la soupe.
Faites cuire l'orge dans la soupe selon les instructions sur la boîte d'orge.
Juste avant de servir, incorporez le yaourt au mélange orge/soupe.
Faire fondre le beurre séparément et ajouter l'ail (ou la poudre d'ail) au goût.
Placer sur la table dans un bol séparé.
Les gens peuvent ajouter du beurre à l’ail à la soupe selon leur goût.
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