Sopa De Tamal
La sopa de tamal es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida o pavo, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 pimiento verde cortado en cubitos, 1 taza. maíz en grano entero congelado y 4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dorar la carne y escurrir bien.
Agrega la cebolla y el pimiento verde; cocine hasta que esté tierno.
Agrega el maíz, el agua, el caldo, el chile en polvo, los tomates, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos o más hasta unos 30 minutos antes de servir.
Corte los tamales en trozos pequeños y agréguelos a la sopa.
Revuelva suavemente y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Sirva con tortillas o pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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