فطيرة تامالي (سكراتش)
فطيرة تامالي (سكراتش) هي حلوى مكسيكية رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و42 دقيقة. مصنوعة مع ج. الماء، ج. دقيق الذرة الصفراء، . زبدة أو سمن، . ملح و . الكمون المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
استخدمي قطاعة البسكويت لتقطيع خليط دقيق الذرة إلى أشكال جميلة، وكذلك البصل المقلي بالزبدة.
في طبق خزفي سعة 1 1/2 لتر، يُمزج الماء ودقيق الذرة والزبدة والملح والكمون والفلفل.
يُطهى بدون غطاء بقوة 100٪ (عالية) لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح سميكًا جدًا مع التحريك كل دقيقة.
يُوزّع الخليط على ورق الشمع في مربع بحجم 8 بوصة وسمكه حوالي 1/4 بوصة.
برد.
تقطع إلى 18 شكلاً صغيراً.
ضع الأشكال على صينية الخبز في طبقة واحدة.
قم بتغطيته أو تبريده أو تجميده حتى يصبح ثابتًا.
قم بتخزين الأشكال المجمدة في كيس الفريزر المغلق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً