Pastel de tamal
Tamale Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina de maíz, 1 cucharada. grasa, 2 c. tomates, 1 cebolla picada y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Haga una papilla revolviendo la harina de maíz y 1 1/2 cucharada de sal en agua hirviendo. Cocine 45 minutos. Dorar la cebolla en grasa. Agrega la carne y revuelve hasta que desaparezca el color rojo, si la carne está cruda. Agrega sal, pimienta y tomates.
Si se desea, se puede utilizar un pimiento dulce picado.
Engrase una fuente para hornear.
Poner una capa de papilla de harina de maíz.
Agrega la carne sazonada y cubre con papilla.
Hornee 1/2 hora en un horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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