Torta de Tamale
Torta de Tamale é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. fubá amarelo, 1 1/2 xícara. água, 1 1/4 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. leite evaporado e uma pitada de pimenta vermelha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Meça o fubá, a água e o sal em uma panela pesada.
Ferva até a mistura começar a engrossar e depois acrescente o leite.
Continue cozinhando lentamente por 8 a 10 minutos.
Mexa constantemente.
Carne marrom na frigideira; ralo.
Adicione a cebola, o tomate, o pimentão e os temperos.
Forre uma assadeira com 3/4 da papa de fubá.
Despeje a mistura de carne no prato.
Cubra com o restante do mingau.
Asse a 350° por 30 a 45 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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