Mordidas de Tamale
Tamale Bites é um jantar fácil. Feito com 2 c. pão de milho esfarelado, 1 pacote. mistura de molho de enchilada, preparada conforme indicado na embalagem, 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 lb de lombo moído e 1/2 xícara. queijo monterey jack ralado (queijo light, se disponível), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine migalhas de pão de milho, 1/2 xícara de molho de enchilada e sal.
Adicione a carne moída; misture bem.
Molde em bolas de 1 polegada.
Coloque em uma assadeira rasa.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 18 a 20 minutos ou até ficar pronto.
Escorra bem as almôndegas; coloque em um rechaud.
Despeje o molho; cubra com queijo ralado.
Mantenha aquecido em fogo baixo.
Sirva com palitos de madeira.
Rende de 60 a 80 aperitivos.
🍷 Combinações Perfeitas
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