طاجين لحم لحلو
يستخدم هذا النوع الثاني من طاجين لام-حلو اللحم الطري مع التفاح والكمثرى والخوخ واللوز للحصول على مظهر أخف من الفاكهة. تحافظ القرفة وماء زهر البرتقال على الطبق حلوًا وعطريًا بينما تتحول الصلصة إلى طبقة زجاجية لامعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر اللحم بالزبدة والبصل والقرفة والزنجبيل والملح.
أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
أضف التفاح والكمثرى والخوخ والعسل، مع الحفاظ على قطع الفاكهة سليمة.
اطبخي بلطف حتى تنضج الفاكهة وتتحول الصلصة إلى لمعان.
أنهي العملية بماء زهر البرتقال والسمسم واللوز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً