Тайваньский бренд мини-круассанов
Тайваньские мини-круассаны — это небольшие пирожные с хрустящими ламинированными слоями, маслянистым центром и глянцевой кленово-медовой глазурью. Подавайте их теплыми в коробках для завтрака, на подносах в кафе или в качестве сладкого полдника.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Смешайте муку, молоко, дрожжи, сахар, яйцо и соль и замесите гладкое тесто, затем охладите его до твердого состояния.
Смажьте холодным сливочным маслом и скатайте несколько складок, чтобы получились тонкие ламинированные слои.
Нарежьте небольшие треугольники, скатайте их в плотные мини-круассаны и дайте им расстояться, пока они не станут пышными.
Выпекайте до глубокого золотистого цвета, затем смажьте теплую выпечку кленовым сиропом и медовой глазурью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий