Salade de pommes à la tire
La salade de pommes à la tire est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 pommes Granny Smith, pelées et hachées, 1/2 c. sucre, 8 onces. ananas écrasé (conserver le jus), 8 oz. fouet frais et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparez la sauce la veille.
Mélangez la farine, le sucre, le jus d'ananas, le vinaigre et l'œuf légèrement battu dans une casserole.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement; refroidir toute la nuit.
Mélanger la sauce réfrigérée avec le Cool Whip, l'ananas écrasé, les pommes coupées en dés et 3/4 tasse d'arachides.
Mélanger et garnir du reste des noix.
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