sopa de tacos
La sopa de tacos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata (28 oz) de tomates enteros con jugo, 1 lata (14 oz) de frijoles con jugo y 1 lata (17 oz) de maíz con jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore la carne en una olla grande y pesada; escurrir y agregar las cebollas.
Cocine hasta que las cebollas estén tiernas.
Agrega los ingredientes restantes excepto el queso; cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Sirva en tazones; cubra con el queso rallado. Rinde de 6 a 8 porciones.
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