Sauce tacos
La sauce Taco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 16 c. tomates concassées, 2 c. oignons hachés, 1/2 (doux) à 1 c. piments jalapeño hachés (forts), 1 c. poivron vert haché et 1 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire tous les ingrédients, sauf les oignons, ensemble pendant 45 minutes. Ajouter les oignons et faire chauffer encore 5 minutes.
Verser dans des bocaux et sceller au bain-marie chaud pendant 15 minutes.
Donne 9 pintes.
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