Name: Ensalada De Tacos
Prep time: 26 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 qt. lechuga romana o iceberg, lavada, seca y partida; 1 do. pimiento verde cortado en cubitos; 1/2 pepino mediano, rebanado; 1 tomate mediano, cortado en gajos finos, o 15 tomates cherry cortados por la mitad; 1/2 do. cebolla morada dulce picada; 1/2 aguacate maduro, pelado, sin semillas y cortado en trozos pequeños; 1/2 do. cilantro, picado (opcional); 1 Lata (4 oz) de aceitunas negras en rodajas, escurridas (opcional); 2/3 do. salsa más adicional (para cubrir); 1/2 do. aderezo ranchero; 1 Relleno de taco de pollo o ternera por lotes; 1 do. queso cheddar o monterey jack rallado; cCrea agria

Ensalada De Tacos

⏱️ Listo en 1h 6m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 14 vistas

Taco Salad is an impressive Mexican salad you can prepare in about 1 hour 6 minutes. Made with qt. romaine or iceberg lettuce, washed, dried and broken up, c. diced green pepper, medium cucumber, sliced, medium tomato, sliced into thin wedges, or 15 cherry tomatoes, halved and c. diced sweet red onion, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A classic recipe that has been enjoyed for generations.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la lechuga, el pimiento, el pepino, el tomate, la cebolla, el aguacate, el cilantro (si se usa) y las aceitunas (si se usan) en una ensaladera grande.

Mezcla los 2/3 de taza de salsa y el aderezo Ranch; viértalo sobre la ensalada y revuelva

Divida la ensalada entre los platos para servir y cubra cada uno con el relleno para tacos y queso rallado.

Coloque la salsa y la crema agria en la mesa para que la gente pueda agregar la suya propia.

Rinde: 6 porciones.

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