Ensalada De Tacos
La ensalada de tacos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. carne molida cocida, desmenuzada y fría, 2 oz. frijoles rojos escurridos, 1 tomate muy maduro cortado en cubitos, 3 cdas. jugo de limón y 2 cucharadas. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón de 1 cuarto de galón combine todos los ingredientes excepto la lechuga, el queso y las tortillas para tacos.
Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir (al menos durante 30 minutos).
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