Relleno de tacos
El relleno de tacos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cerdo, cortada en trozos pequeños, 1 cebolla cortada en cubitos, sal y pimienta al gusto, 1 lata de salsa de tomate y 1/2 pimiento tipo plátano picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar el cerdo con cebolla.
Agrega el ajo, la sal y la pimienta.
Cuando esté bien dorado, mezcle la harina.
Agrega un poco de agua tibia, la lata de salsa de tomate y el pimiento plátano.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora.
Sirva sobre una base de taco o burrito caliente.
Adorne con tomates picados, lechuga, salsa picante adicional (si es necesario) y queso rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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