Cazuela De Tacos
Taco Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 15 oz. salsa de tomate, 1 sobre de mezcla de condimentos para tacos, 2 1/2 c. chips de maíz y 15 oz. lata de frijoles pintos o lata de frijoles con chile o 2 c. frijoles cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dorar la carne molida; agregue 1/2 taza de salsa de tomate y la mezcla para tacos. Mezcla bien.
Cubra el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con 2 tazas de chips de maíz, triturados en trozos grandes.
Luego triture las virutas restantes; dejar de lado.
Combine el resto de la salsa de tomate y los frijoles.
Unte la mezcla de carne sobre las papas fritas y luego vierta la mezcla de frijoles sobre la carne.
Hornee a 375° durante unos 25 minutos.
Espolvorea queso rallado y 1/2 taza de chips de maíz restantes encima y hornea 5 minutos más.
Servir con ensalada.
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