Tabuli (ensalada de trigo)
Tabuli (ensalada de trigo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite de oliva, 2 cdas. jugo de limón, 1 gota de salsa tabasco, 1 c. perejil picado y 3/4 c. cebolletas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubra el trigo con agua hirviendo.
Dejar reposar 2 horas (rapidito: hervir el trigo) hasta que se absorba toda el agua.
Mezclar todos los ingredientes.
Refrigere aproximadamente 1 hora.
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