Tabuli-Salat
Tabuli-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Tomaten, 1 c. eingeweichter Bulgur, 1 c. gehackte Petersilie, eine Prise Pfeffer und 1/2 c. Kichererbsen (Kichererbsen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gießen Sie 1 1/2 Tassen kochendes Wasser über den Bulgur; 2 bis 3 Stunden einweichen.
Gut abtropfen lassen und Tomaten, Petersilie, Paprika, Kichererbsen, grüne Paprika, Zucchini und Karotte hinzufügen.
Mischen Sie die Zutaten, die sich im Glas befanden, gut.
Dann alles vermischen und leicht verrühren.
2 bis 3 Stunden kalt stellen und die Aromen vermischen.
Passen Sie frisches Gemüse je nach Verfügbarkeit und Geschmack an.
Mit schwarzen Oliven und Feta-Käse garnieren.
Mit Weizencrackern servieren.
Ergibt einen großen Salat.
Bis zu 3 Tage haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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