Tabouli
Le tabouli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. boulgour sec, 1 1/2 c. eau bouillante, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. jus de citron ou de lime frais et 1 c. ail frais, écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le boulgour, l'eau et le sel dans un bol.
Couverture; laisser reposer 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le boulgour soit à croquer.
Ajouter le jus de citron, l'ail, l'huile et la menthe.
Mélangez soigneusement.
Réfrigérer 2 à 3 heures.
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