tabuli

Name: tabuli
Ingredients: 1 c. trigo búlgaro seco; 1 1/2 c. agua hirviendo; 1/2 tsp. sal; 1/4 c. jugo de limón y/o lima fresco; 1 cucharadita colmada ajo fresco machacado; 1/2 c. cebolletas picadas (incluya las verdes); 1 tsp. menta seca; 1/4 c. buen aceite de oliva; pimienta negra fresca; 2 tomates medianos, cortados en cubitos; 1 empacado c. perejil recién picado; 1/2 c. garbanzos cocidos (opcional); 1/2 c. zanahorias ralladas gruesas (opcional); 1 pimiento verde picado (opcional); 1 pepino picado o calabaza de verano (opcional)

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Tabouli es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. trigo bulgar seco, 1 1/2 c. agua hirviendo, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. jugo de limón y/o lima fresco y 1 cucharadita colmada. Ajo fresco machacado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#tabulé #Cena

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