خبز الطابون

خبز الطابون

🌍 تركي 👁️ 117 مشاهدة

خبز الطابون عبارة عن خبز مسطح مخبوز على نار شديدة، مع فقاعات متفحمة مدخنة، وزيت الزيتون، والزعتر، والسمسم مما يجعله مثاليًا للمغرفة. يتمزق الخبز بسهولة على الطاولة ويبقى قويًا بدرجة كافية للتغميس.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Baked Good)

#خبز #تركي
👨‍🍳 طريقة التحضير

نخلط الدقيق، الخميرة، الماء، الملح، وزيت الزيتون حتى نحصل على عجينة طرية ونتركها حتى تختمر.

تُقسم العجينة وتُمد إلى خبز مسطح بيضاوي عريض.

سخني حجرًا أو مقلاة ثقيلة حتى تصبح ساخنة جدًا.

اخبز الخبز بسرعة حتى ينتفخ، ويتقرح، ويتفحم في البقع.

تدهن بزيت الزيتون وترش بالزعتر والسمسم والبقدونس.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.