Tabooley (arabischer Salat)
Tabooley (arabischer Salat) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Bund Frühlingszwiebeln, 3 Bund Petersilienblättern, 1 Bund frischer Minze oder 3 TL. getrocknete Minze, 3 bis 4 große Tomaten und 1/2 c. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Bedecken Sie den geschroteten Weizen mit Wasser und lassen Sie ihn einweichen, während Sie das Gemüse zubereiten.
Alles Gemüse fein hacken.
Verwenden Sie nur die Blätter der Petersilie und frische Minze.
Lassen Sie das Wasser aus dem geschroteten Weizen abtropfen, drücken Sie es aus und geben Sie es zum Gemüse.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und passen Sie die Gewürze je nach Geschmack an.
Mit frischem Fladenbrot servieren.
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