Tabouleh
Tabouleh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 Bund glatter Petersilie, fein gehackt (Stängel entfernt), 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 6 mittelgroßen Tomaten, fein gehackt, entkernt, 2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bevor Sie beginnen, bereiten Sie alle oben genannten Zutaten vor.
Gebrochenen Weizen in eine große Schüssel geben, kochendes Wasser hinzufügen und 15 Minuten lang einweichen lassen.
Gehackte Petersilie, Minze, Zwiebeln und Tomaten in eine große Schüssel geben und dann Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen Sie nun alle Zutaten gründlich durch.
Den geschroteten Weizen abtropfen lassen, überschüssiges Wasser ausdrücken, in die Schüssel geben und vermischen.
Zum Schluss Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und alle Zutaten vermischen.
Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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