Soupe aux carottes T'S
La soupe aux carottes T'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de beurre, 1 petit oignon haché, 2 1/2 c. bouillon de poulet, 1 lb de carottes tranchées et 2 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter le bouillon de poulet, les carottes et les pommes de terre et laisser mijoter.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Réduire en purée. Remettre dans la poêle avec le lait.
Réchauffer.
Servir avec un sandwich pour un excellent déjeuner !
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