Poulet Sichuan
Le poulet Szechwan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. sauce soja, 1 1/2 c. vinaigre de vin blanc, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. poivre de Cayenne et 4 moitiés de poitrine de poulet, pelées et coupées en 1/2 pouce, coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un petit bol.
Draguez le poulet dans la fécule de maïs.
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet et l'ail et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit opaque, environ 5 minutes.
Ajouter le mélange de soja et faire sauter pendant 30 secondes.
Incorporer les oignons verts.
Servir aussitôt avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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