Szechwan Beef Stir-Fry (faz 4 porções em 30 minutos)
Szechwan Beef Stir-Fry (faz 4 porções em 30 minutos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de chá. óleo de gergelim torrado escuro oriental, dividido, 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em pedaços de 2,5 cm, 8 onças. milho bebê congelado, descongelado, 2 colheres de sopa. molho de soja com teor reduzido de sódio e 1/4 colher de chá. vagens de pimenta vermelha esmagadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o bife longitudinalmente em 2 tiras; corte o grão em tiras grossas de 1/8 de polegada.
Combine o molho de soja, 2 colheres de chá de óleo, açúcar e amido de milho; mexa em tiras.
Aqueça as 2 colheres de chá restantes de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione as vagens de alho, gengibre e pimenta; cozinhe por 30 segundos.
Adicione o pimentão e o milho; frite por 1 1/2 minutos.
Adicione vagens de ervilha; frite por 30 segundos. Remova os vegetais.
Frite 1/2 das tiras de carne por 2 a 3 minutos e retire.
Frite a carne restante.
Retorne os vegetais e a carne para a frigideira; aquecer completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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