Gâteau quatre-quarts du Kentucky de Sydney Dalton
Le Kentucky Pound Cake de Sydney Dalton est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 4 jaunes d'œufs, 2 1/2 c. farine autolevante, 1 1/2 c. cannelle et 1 1/4 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à obtenir une consistance crémeuse; annuler.
Tamisez ensemble la farine et la cannelle; annuler.
Mélangez l'huile, l'eau chaude et l'ananas.
Ajoutez alternativement 1/4 de chaque mélange, en mélangeant bien et en continuant jusqu'à ce que le contenu des 3 bols soit mélangé.
Ajoutez les noix.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange.
Verser dans un moule à tube graissé.
Cuire au four à 325° pendant 70 minutes.
Mélangez le sucre en poudre et le jus d'ananas.
Versez sur le gâteau chaud.
🍷 Accords Parfaits
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