Tagliarini suisse
Les Tagliarini suisses sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 3 c. huile végétale, 1 c. sel, 3/4 d'oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir la viande dans l'huile chaude.
Incorporer le reste des ingrédients (sauf les nouilles).
Couverture.
Cuire environ 25 minutes en remuant de temps en temps. Découvrir et cuire encore 10 à 15 minutes.
Cuire les nouilles et égoutter. Ajouter au mélange avant de servir.
(Incorporer le fromage râpé, si désiré.)
Donne 4 à 6 portions.
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