Saucisse et riz à la suisse
La saucisse et le riz à la suisse sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses polonaises, coupées en morceaux de 1 pouce, 1 c. oignon haché, 1 gousse d'ail émincée, 1 c. de choucroute égouttée et rincée (en bocal de préférence) et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la saucisse dans la poêle.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit mou.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Couverture. Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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