Gefüllte Schweizer Schweinekoteletts (für 4 Personen)

Gefüllte Schweizer Schweinekoteletts (für 4 Personen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (1 Zoll dicken) Schweinekoteletts, 1 (4 Unzen) Dose gehackten Pilzen, 4 Unzen. verarbeiteter Schweizer Käse, gewürfelt (3/4 c.), 1/4 c. Petersilie (am besten frisch) und 1/2 TL. plus einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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