Steak Suisse Deluxe
Swiss Steak Deluxe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak rond, coupé en portion, 1/2 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Couvrir du mélange de farine. Faire revenir le steak dans l'huile, la sauce tomate, l'eau et le Worcestershire. Couverture; laisser mijoter 1 heure.
Ajouter l'oignon et le poivron vert.
Cuire 30 minutes; servir avec des pommes de terre ou des nouilles cuites.
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