Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund extra magerem Flanken- oder Rundsteak, 1/4 c. Mehl, eine Prise Pfeffer, 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten und 1/4 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in einer Papiertüte mit Mehl und Pfeffer schütteln.
Zwiebeln und Fleisch in Wein von beiden Seiten anbraten. Bei Bedarf abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Tomaten unterrühren. Fest abdecken.
Langsam 1 1/2 bis 2 Stunden kochen lassen oder bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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