Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/2 c. sel, une généreuse pincée de poivre, 1 1/2 lb de steak rond et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mélanger la farine, le sel et le poivre; écraser dans le steak.
Placer dans une poêle avec le shortening et faire dorer; verser la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients et couvrir.
Laisser mijoter 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant souvent.
🍷 Accords Parfaits
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