Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de steak rond, en morceaux, de farine, de sel et de poivre, d'oignons tranchés et de céleri tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le steak rond en morceaux de service.
Incorporer la farine, le sel et le poivre à la viande et la faire dorer dans une poêle.
Refroidir et réfrigérer jusqu'au matin.
Placer dans une cocotte et déposer dessus l'oignon et le céleri émincés.
Ajoutez une petite boîte de sauce pour steak mélangée à la même quantité d'eau.
Cuire au four 2 1/2 à 3 heures à 325°.
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