Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de steak rond ou suisse, 1/3 c. farine, 1/3 c. d'huile végétale, 2 boîtes (12 oz) de tomates cuites et 1 petit oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Rouler le steak dans la farine.
Faire revenir dans une poêle avec de l'huile.
Mettre dans une mijoteuse ou une cocotte.
Ajouter les légumes; cuire à feu moyen dans une mijoteuse pendant environ 6 à 8 heures ou au faitout à 375° jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Essayez ceci sur du riz !
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