Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 3/4 Zoll dick geschnitten, 1 EL. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 Karotte, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Schmortopf kochen.

Steak in Portionsstücke schneiden.

Mehl würzen.

Steak in Mehl wenden.

Zwiebeln in den Topf geben; Fleisch hinzufügen.

Mit Karotten und Sellerie belegen; Mit Soße bedecken.

Abdecken und 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 bis 5 Stunden auf hoher Stufe garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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