Fondue Suisse
La fondue suisse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse gousse d'ail coupée en deux, 1 c. de jus de pomme, 1 boîte de soupe au fromage cheddar Campbell's, 1 lb de fromage suisse naturel, en cubes ou râpé et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Frottez l'intérieur du caquelon ou de la casserole avec le bord coupé de l'ail, puis jetez-le.
Dans un caquelon à fondue, faire mijoter le jus de pomme.
Incorporer la soupe. Mélanger le fromage et la fécule de maïs; incorporer au mélange de soupe.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde; remuez de temps en temps.
Lancez le pain avec une fourchette à fondue et plongez-le dans la fondue.
Donne environ 4 tasses.
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