Bife Creme Suíço
Swiss Cream Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga ou óleo, 2 libras de bife redondo, cortado em tiras de 1/2 polegada, 1 colher de sopa. sal, 1 colher de chá. páprica e 1/2 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande.
Refogue as cebolas, retire da frigideira.
Triture as tiras de bife e passe na farinha temperada com sal, pimenta e colorau.
Derreta a manteiga restante na frigideira e doure bem a carne dos dois lados.
Misture as cebolas preparadas, a água e o creme de leite até ficar bem misturado.
Cubra e cozinhe em fogo médio até a carne ficar macia (35 a 45 minutos).
Descubra e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 10 minutos.
Sirva sobre macarrão quente e cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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