Cuisson au maïs suisse
Swiss Corn Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. maïs frais ou congelé, 1 boîte (6 oz) de lait évaporé, 1 œuf battu, 1 c. oignon finement haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le maïs et bien l'égoutter.
Mélanger le maïs, le lait, l'œuf, l'oignon, le sel et 3/4 tasse de fromage.
Transférer dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Mélanger la chapelure avec la margarine et 1/4 tasse de fromage. Saupoudrer du mélange de maïs.
Cuire à four modéré pendant 25 à 30 minutes.
Garnir de rondelles de poivron vert, si désiré.
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