Fondue Au Fromage Suisse
La fondue au fromage suisse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. fromage suisse naturel, râpé (1 lb), 3 c. farine tout usage, 2 c. de vin blanc, 2 gousses d'ail coupées en deux et 1/4 c. liqueur de kirsch, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le fromage et la farine dans un bol.
Chauffer le vin et l'ail dans un caquelon à fondue électrique jusqu'à ce que des bulles se forment.
Retirer et jeter l'ail.
Ajouter le fromage au vin, une poignée à la fois, en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que chaque ajout soit homogène.
Incorporer le Kirsch et la muscade.
Gardez la fondue au chaud à basse température pendant le trempage.
🍷 Accords Parfaits
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