Acelgas
Las acelgas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 c. acelgas cocidas, 2 dientes de ajo, 1/4 c. cebolla o menos, 1/3 c. aceite de oliva o aceite de mazola y queso romano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar bien las acelgas.
Dejar hervir 3 tazas de agua con 1 cucharada de sal.
Ponga las acelgas en agua hirviendo.
Tapar y dejar cocinar hasta que estén tiernos.
Retirar y dejar escurrir.
Saltear el ajo, la cebolla y el aceite.
Agrega las acelgas y agrega sal al gusto.
Deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue los frijoles.
También agregue aproximadamente 1/2 taza de agua.
Espolvorea queso romano.
Deje cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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