Quiche suizo de tocino
El quiche de tocino suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 capa de masa sin hornear (9 pulgadas), 1/2 libra de tocino, frito y desmenuzado, 1/2 libra de queso suizo, rallado, 3/4 taza. Crema ligera, leche o mitad y mitad y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hornee la cáscara a 450° durante 7 minutos.
Espolvoree tocino y queso en el fondo de la cáscara.
Batir ligeramente los huevos, la leche y la sal.
Vierta en la cáscara.
Hornear a 250° durante 30 a 35 minutos.
Dejar reposar 10 minutos. Sirve de 3 a 4 porciones.
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