Gâteau au café tourbillonnant
Le Swirl Coffee Cake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fabriqué avec c. margarine, env. sucre, œufs, . vanille pure et c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Ajoutez progressivement 1 tasse de sucre en battant jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, la vanille et la crème sure; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
Ajoutez progressivement ce mélange au mélange crémeux, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Verser la moitié de la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces non graissé.
Mélangez 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe de cannelle et les noix hachées.
Versez la moitié de ce mélange de sucre sur la pâte.
Garnir du reste de la pâte et du reste du mélange de sucre.
Agiter légèrement avec un couteau pour marbrer.
Cuire 45 à 50 minutes au four préchauffé à 375°.
Refroidir 10 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Donne 1 gâteau (10 pouces).
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