Espetos de carne doce teriyaki

Name: Espetos de carne doce teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 cups açúcar mascavo claro; 1 cup molho de soja; 1/2 cup suco de abacaxi (opcional); 1/2 cup água; 1/4 cup óleo vegetal; 3 dentes de alho grandes picados; 4 pounds bife redondo desossado, cortado em fatias de 1/4 de polegada; espetos de bambu embebidos em água

⏱️ Pronto em 21 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 6 min 👥 24 porções 👁️ 30 visualizações

Uma forma fácil e grelhada de preparar um delicioso aperitivo de carne ou prato principal de carne! As crianças adoram a ternura e a doçura, assim como os adultos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Churrasquinho #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 6 min

Porções 24

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups açúcar mascavo claro

1 cup molho de soja

1/2 cup suco de abacaxi (opcional)

1/2 cup água

1/4 cup óleo vegetal

3 dentes de alho grandes picados

4 pounds bife redondo desossado, cortado em fatias de 1/4 de polegada

espetos de bambu embebidos em água

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 193

% Valor Diário*

Gordura total 7.4g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 626mg 27%

Carboidratos totais 15.2g 6%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 14g

Proteína 15.9g 32%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o açúcar mascavo, o molho de soja, o suco de abacaxi, a água, o óleo vegetal e o alho em uma tigela grande; coloque fatias de carne na mistura e mexa para revestir.

Cubra a tigela com filme plástico.

Marinar a carne na geladeira por 24 horas.

Retire a carne da marinada, agitando para retirar o excesso de líquido.

Descarte a marinada.

Passe as fatias de carne em zigue-zague nos espetos.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Cozinhe os espetos na grelha pré-aquecida até que a carne esteja cozida, cerca de 3 minutos de cada lado.