Tarte Tater Sucrée
Sweet Tater Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces cuites, 1/2 c. beurre ramolli, 2 œufs séparés, 1 c. sucre et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les patates douces, le beurre, les jaunes d'œufs, 1 tasse de sucre, le sel et les épices.
Bien mélanger.
Ajouter le lait en mélangeant bien.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement 1/4 tasse de sucre en battant jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Incorporer les blancs d'œufs au mélange de pommes de terre.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, puis à 350° pendant 30 minutes. Une fois refroidi, servir avec de la crème fouettée, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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