Marinade sucrée au soja
La marinade sucrée au soja est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 2 c. miel, 2 c. vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe. de l'huile végétale et 4 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un sac en plastique ou un bol non poreux, mélanger tous les ingrédients et combiner avec 1 1/4 livre de lanières de bœuf ou de porc ou 2 livres de morceaux de poulet.
Faire mariner le bœuf ou le porc jusqu'à 24 heures ; poulet 2 à 4 heures.
Enfiler des lanières de bœuf ou de porc sur des brochettes de bambou trempées dans l'eau.
Griller ou griller.
Donne 4 à 5 portions.
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