Atún Agridulce
El atún agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 2/3 c. vinagre, 1 c. azúcar moreno, bien compactado, 1/2 c. salsa de tomate y 1 cucharadita. shoyu, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Licue la maicena y el vinagre en una sartén.
Agrega el azúcar, la salsa de tomate y el shoyu. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agrega el atún. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agrega la piña y el pimiento verde. Continúe cocinando durante 5 minutos. Sirva sobre arroz.
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